Ингредиенты:
- Крылышки куриные - 3 кг
- Сок 2 лимонов
- Соевый соус - 800 мл
- Перец чили
- Имбирь сушеный молотый
- Соль
- Перец черный молотый
- Специи для курицы
Готовим:
- Крылышки промойте и выложите в большую кастрюлю.
- Лимонный сок перемешайте с соевым соусом, рубленым чили, солью и специями. Залейте маринадом крылышки. Уберите в холодильник на ночь.
- Выложите крылышки на решетку разогретого мангала. Периодически поливая маринадом и переворачивая, жарьте до готовности.
- Чтобы сделать это блюдо дома, выложите крылья на противень и полейте маринадом. Готовьте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180°.
Приятного аппетита!
ВКУСНЫЕ ТРАДИЦИИ
Хороший вариант для пикника - сырная тарелка. Если на улице жарко, выбирайте твердые или выдержанные сыры.
К ним в компанию добавьте груши, киви, ягоды, ломтики ветчины, французский багет или итальянскую чиабатту, немного меда и орехов.
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».