Ингредиенты:

• Рис круглозернистый 1 стакан
• Вода - 3 стакана
• Молоко - 1л
• Сахар -4 ст. ложки
• Сливки жирные -1 стакан
• Сахар ванильный - 1 пакетик

Для соуса:

• Брусника свежая - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Сахар - 2ст. ложки
• Корица молотая - щепотка
• Вино красное -2 ст. ложки
• Крахмал - 1ч. ложка

Далее...

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 2ст. ложки
• Шафран или куркума молотые -1ч. ложка
• Молоко - 1 стакан
• Мука - 500г
• Дрожжи сухие - 1ч. ложка
• Творог - 100г
• Сахар - 2 ст. ложки
• Изюм без косточек - 2ст. ложки
• Желток яичный - 1шт.
• Соль

Далее...

Ингредиенты:

• Говядина на кости - 800г
• Лук репчатый - 2 головки
• Вода-2л
• Соль
• Перец черный горошком - 1 ч.ложка
• Картофель - 5шт.
• Морковь - 2шт.
• Брюква -1шт.
• Корень сельдерея - 100г
• Петрушка - 1 пучок

Далее...

Ингредиенты:

• Филе говядины - 400г
• Горчииа - 1 ст. ложка
• Жир свиной топленый -1 ст. ложка
• Лук репчатый -1 головка
• Картофель -3 шт.
• Шпик - 50 г
• Бульон мясной -1 стакан
• Перец черный молотый, соль

Далее...

Ингредиенты:

• Филе лосося - 1 кг
• Сахар - 6 ст. ложек
• Соль - 3 ст. ложки
• Перец белый молотый - 3 ст. ложки
• Укроп - 1 пучок

Для соуса:

• Горчииа сладкая - 5 ст. ложек
• Горчииа дижонская - 3 ст. ложки
• Сахар - 2 ст. ложки
• Уксус - 1 ст. ложка
• Масло растительное - 1 стакан

Далее...